恒例の年末鍋

年末の休みに鍋をするのが恒例になっています。

野菜をたくさん洗ったりをしなくてはなりませんが、何も考えなくてもいいので楽なんですよね。

楽だし美味しいし、家族も喜ぶというところで3日か4日くらい鍋が続きます。

私は辛いチゲ鍋が好きなのですが、息子がまだ小さいので、チゲ鍋は息子が大きくなるまではお預けです。

というわけでしゃぶしゃぶやカニ鍋、鶏だんご鍋なんかにしようかなと考えています。



ほとんどの材料は年末に用意しますが、カニだけは冷凍のものをネットで購入しておきます。

スーパーなどで買ったカニはおいしかった記憶が全くないのと、昨年通販で買ったカニがものすごくおいしかったという理由から、今年も同じところで購入しようと思い、色々見ています。

今年は小さい息子でも食べやすいよう、冷凍のポーションタイプのカニにする予定。ポーションは当たり外れが大きいそうなので、ちょっとドキドキですが。
こちら参考にしました>カニ通販のカニポーションを買う場合に気を付けたいこと

これだと、私が殻を外したりしなくても良いので、ゆっくりできるんですよね。

それだけなくなるのが早くなるので、急いで自分の分を確保しなくてはならないのですが。ボーっとしてたら、ホントすぐなくなります。。。



余ってもいろいろ使えるので、大目に注文。

同じものを、私と夫の実家の方にもお歳暮と称して送りました。まだ届いてませんが年末が楽しみ。